МКУП "ЦСП г.Березники", к\п "ОиСУ"

Отд./корп

Школа17 Бесп.пит. с1-4 класс 1,2 смена

Прием
пищи

завтрак

обед-2

Раздел

№ рец.

закуска

94.08

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.

11.35
429.1
242
108

закуска

119

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

Блюдо
Завтрак 1 смена
Бутерброд с
маслом***на батоне
Биточек Белорусский
\с8инина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Какао с молоком**
Хлеб пшеничный***
Обед 2 смена
Икра морковная=
Рассольник
ленинградский со
сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
\свинина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Чай с лимоном**
Хлеб пшеничный***
Хлеб Дарницкий***
_______ >

Руководитель
Зав.произвоОсшбо
Кальку.’

________

День

Выход, г Цена

10/35
90
180
200
47

15,84

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

158

10.02.2023

Углеводы

2.71

8.28

18.13

274 20.82
40,96
21,14 194.82
4.45
186
3.77
10,36
3,46 114.68
3.82
927
36
91,76

10.54
9.32
3.93
0.06
32

4.75
23.08
25.95
24.82
97

40

6,70

46.67

0.96

2.84

4.16

200/5

12,29

118

1.9

5.7

13.3

90
170
200/7
38
56

40,96
19,96
4,94
2,82
4,09
91,76

274 20.82
156.4
3.57
61
0.1
92.72
3.09
112 4.08
861
35

10.54
7.48
0
0.05
0.67
27

4.75
18.53
15.2
20.06
20.94
97

/

Тьшыкииа В.М.
Боброва Н. И
Баранова И.Ю .

г. , н . П YI ' в (1

МКУП "ЦСП г.Березники". к\п "ОиСУ"

Отд./корп

Школа 17 Бесп.пит. с5-11 класс

Прием
пищи
обед

Раздел

№ рец.

закуска

119.02

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

Выход, г Цена
Блюдо
Обед
Икра морковная=
70 11,72
Рассольник
ленинградский со
сметаной***/перловая/
250/5 14,96
Биточек Белорусский
90 40,96
\свинина,цыпленок\
200 23,48
Картофельное пюре**
4,94
Чай с лимоном**
200/7
Хлеб пшеничный***
38
2,82
4,01
Хлеб Дарницкий***
55
102,89
)

Руководите.’г
'k i6 '.n p o u i6 U ( ) c m G o .

Калькуляпи

У/

/

1
Тырыкича В.М.
Кодрова Н .И
Баранова //. 10.

День
Калор
ийност
ь
Белки Жиры

10.02.2023

Углеводы

81.2

1.68

5.04

7.28

147.5

2.37

7.12

16.62

274 20.82
184
4.2
61
0.1
92.72
3.09
110
4
950
36

10.54
8.8
0
0.05
0.66
32

4.75
21.8
15.2
20.06
20.57
106

МКУП "ЦСП г.Березники", к\л "ОиСУ"

Школа 17 Бесп.пит. с5-11 класс ОВЗ

Прием
пищи

завтрак

Раздел

№ рец.

хлеб
гор блюдо
)р напиток

обед

Блюдо
Завтрак 1 смена
Бутерброд с
94.06 маслом***на батоне
Каша манная молочная
98 с маслом**
242 Какао с молоком**

закуска

119.02

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

Обед
Икра морковная=
Рассольник
ленинградский со
сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
\свинина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Чай с лимоном**
Хлеб пшеничный***
Хлеб Дарницкий***

Отд./корп

Выход, г Цена

Зав. I ipou зво()ств<
h'a.ibKV.'inni

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

10.02.2023

Углеводы

5/20

8,16

182

2.34

12.62

14.88

200/2
200

11,48
10,36
30,00

245
186
613

6.53
3.77
13

7.03
3.93
24

38.78
25.95
80

70

11,72

81.2

1.68

5.04

7.28

250/5

14,96

147.5

2.37

7.12

16.62

90
200
200/7
38
55

40,96
23,48
4,94
2,82
4,01
102,89
132,89

274 20.82
184
4.2
61
0.1
92.72
3.09
110
4
36
950

10.54
8.8
0
0.05
0.66
32

4.75
21.8
15.2
20.06
20.57
106

_____ J ____ ^________
Р у К О (Ю 0 Ш П £ Л Ь

День

Тырыкина В.М.
Боброва //.//
Баранова И.Ю .

i

МКУП "ЦСП г.Березники", к\п "ОиСУ"

Отд./корп

Школа 17 Бесп.пит. с1-4 класс ОВЗ

Прием
пищи

завтрак

Раздел

хлеб
гор блюдо
>р напиток

обед

Блюдо
Завтрак 1 смена
Бутерброд с
94.06 маслом***на батоне
Каша манная молочная
98 с маслом**
242 Какао с молоком**

N° рец.

закуска

119.02

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

Обед
Икра морковная=
Рассольник
ленинградский со
сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
\свинина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Чай с лимоном**
Хлеб пшеничный***
Хлеб Дарницкий***
____ ^

{руководите

Зав.протбодст
Калькуляшо,

День

Выход, г Цена

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

10.02.2023

Углеводы

5/20

8,16

182

2.34

12.62

14.88

200/2
200

11,48
10,36
30,00

245
186
613

6.53
3.77
13

7.03
3.93
24

38.78
25.95
80

40

6,70

46.4

0.96

2.88

4.16

200/5

12,29

118

1.9

5.7

13.3

90
170
200/7
38
56

40,96
19,96
4,94
2,82
4,09
91,76
121,76

274 20.82
156.4
3.57
61
0.1
92.72
3.09
112 4.08
35
861

10.54
7.48
0
0.05
0.67
27

4.75
18.53
15.2
20.06
20.94
97

________ /

Тырыкииа В. А/.
Боброва И. И
Баранова И.Ю .

-I у ^ п .1