МКУП ‘ЦСП г.Березники", к\п "ОиСУ"

Школа 17 Бесп.пит.с 1-4 класс 1,2 смена

Прием
пищи

Раздел

N° рец.

Блюдо

Отд./корп

День

Выход, г Цена

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

27.02.2023

Углеводы

З а в тр а к 1 см ена

завтрак

обед-2

хлеб

91

2блюдо

190.12

гарнир
сладкое
Хлеб бел.

291

раз
108

закуска
1блюдо

272.04

Хлеб бел.

170

2блюдо

раз

гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

291

107

раз
108

110.2

Бутерброд с сыром
гол.на батоне
Филе куриное в соусе с
томатом**
Макароны
отварные***
Чай каркадэ
Хлеб пшеничный***
Обед 2 смена
Огурец
консервированный
Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного
хлеба**
Фрикадельки мясные
паровые
**/свинина+филе/
Макароны
отварные***
Компот "Витаминка"
Хлеб пшеничный***
Хлеб Дарницкий***

30

10,16

58

2.15

3.26

4.3

110

68,65

162

12.6

12.5

3.1

150

8,74

144

5.66

29.04

200

3,02

60

0.12

16

1,19

39.04

1.3

0.68
0
0.02

91,76

463

22

16

60

60

18,73

8

0.48

0.06

1.38

200

6,82

172

8.19

4.32

23.8

15

2,06

50.25

1.69

0.17

10.45

90

42,95

179

12.8

11

6.8

150

8,74

144

5.66

29.04

200

7,94

48

0.12

0.68
0

30

2,20

73.2

2.44

0.04

15.84

32

2,32

64

2.33

0.38

11.97

91,76

738

34

17

123

"А

ИТОГО
Руководитель
Зае.проызводство.
Калькулят,

'ырыкина В.М.
Боброва Н.И
Баранова Н.Ю.

К.БУРКОВА

15
8.45

23.41

М КУП "ЦСП г.Березники",

Прием
пищи

Раздел

№ рец.

День

Отд./корп

Школа №17Бесп.пит. с5-11 класс

Блюдо

Выход, г Цена

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

к\п "ОиСУ"

27.02.2023

Углеводы

Обед
обед

закуска
1блюдо
Хлеб бел.

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

Огурец
107 консервированный
272.04 Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного
170 хлеба**
Фрикадельки мясные
паровые
раз **/свинина+филе/
Макароны
291 отварные***
раз Компот "Витаминка"
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

80
250

24,97
8,53

10.67
215

0.64
10.24

0.08
5.4

1.84
29.75

15

2,06

50.25

1.69

0.17

10.45

90

42,95

179

12.8

11

6.8

200
0.200
0.031
0.034

11,65
7,94
2,30
2,49
А02,89

192
48
75.64
68
839

7.55
0.12
2.52
2.48
38

0.91
0
0.04
0.41
18

38.72
23.41
16.37
12.72
140

ИТОГО
Руководитель^
Зав.производство^
Калькулятор

Тырыкина В.М.
Боброва Н.И
Баранова Н.Ю.

17
С.К.БУРКОВД

МКУП "ЦСП е.Березники", к\п "ОиСУ"

Прием
пищи

завтрак

Раздел

№ рец.

хлеб
гор блюдо
)р напиток

Блюдо

Завтрак 1 смена
Бутерброд с повидлом
346 на батоне*
Каша манная молочная
98 с маслом**
267 Чай с молоком**

27.02.2023

День

Отд./корп

Школа №17Бесп.пит. с 1-4 класс ОВЗ

Выход, г Цена

7,22

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

Углеводы

124

1.27

4

20.6

251
200

17,39 300.12
5,39
89
30,00
513

8
1.4
11

8.61
1.6
14

47.51
17.34
85

60
200

18,73
6,82

8
172

0.48
8.19

0.06
4.32

1.38
23.8

15

2,06

50.25

1.69

0.17

10.45

90

42,95

179

12.8

11

6.8

150
200
28
34

8,74
7,94
2,03
2,49
91,76
-4^1,76

144
48
68.32
68
738

5.66
0.12
2.27
2.48
34

0.68
0
0.03
0.41
17

29.04
23.41
14.78
12.72
122

МАО У ССШ

17

50

Обед
обед

закуска
1блюдо
Хлеб бел.

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

Огурец
107 консервированный
272.04 Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного
170 хлеба**
Фрикадельки мясные
паровые
раз **/свинина+филе/
Макароны
291 отварные***
раз Компот "Витаминка"
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

ИТОГО

_____ У
Руководителе
Зав.производств<

Калькуляп'/Ьр

^

Тырыкииа В.М.
Боброва Н И
Баранова Н.Ю.

С.Н.ВУРКОВД

\
МКУП “ЦСП г.Березники', к\п "ОиСУ"

Школа №17Бесп.пит. с5-11 класс ОВЗ

Прием
пищи

Раздел

Nq рец.

Отд./корп

Блюдо

День

Выход, г Цена

27.02.2023

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

Углеводы

З автр ак 1 см ена

завтрак

хлеб
гор блюдо
зр напиток

Бутерброд с повидлом
346 на батоне*
Каша манная молочная
98 с маслом**
267 Чай с молоком**

124

1.27

4

20.6

251
200

17,39 300.12
5,39
89
30,00
513

8
1.4
11

8.61
1.6
14

47.51
17.34
85

80
250

24,97
8,53

10.67
215

0.64
10.24

0.08
5.4

1.84
29.75

15

2,06

50.25

1.69

0.17

10.45

90

42,95

179

12.8

11

6.8

200
200
31
34

11,65
7,94
2,30
2,49
102,89
Ш ,8 9

192
48
75.64
68
839

7.55
0.12
2.52
2.48
38

0.91
0
0.04
0.41
18

38.72
23.41
16.37
12.72
140

50

7,22

Обед
обед

закуска
1блюдо
Хлеббел.

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

Огурец
107 консервированный
272.04 Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного
170 хлеба**
Фрикадельки мясные
паровые
раз **/свинина+филе/
Макароны
291 отварные***
раз Компот "Витаминка"
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

ИТОГО
Руководитет
Зав.производство!
Калькулято]

ырыкина В.М.
Боброва Н.И
Баранова Н.Ю.

:.ч 1 /