МКУП "ЦСП г.Березники", к\п "ОиСУ"

Отд./корп

Школа 17 Бесп.пит. с5-11класс

Прием
пищи

обед

Раздел

N° рец.

закуска

48

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

Блюдо
Выход, г Цена
Обед
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
100 25,21
Рассольник
ленинградский со
250/5 15,17
сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
100 37,10
\свинина,цыпленок\///
200 16,54
Картофельное пюре**
200/7
5,00
Чай с лимоном**
Хлеб пшеничный***
24
1,73
2,14
Хлеб Дарницкий***
29
102,89
^

День

24.03.2023

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

Углеводы

109

1.6

10.1

3

147.5

2.37

7.12

16.62

274 20.82
184
4.2
0.1
61
1.95
58.56
2.11
58
892
33

10.54
8.8
0
0.03
0.35
37

4.75
21.8
15.2
12.67
10.85
85

//
Тырыкина

(руководитель
Зав.протводство.

(юброва К. II

(йиькуляпи

ISapauoGct 11.10.

4

С.'ЗГ]т

mw y
с ОШ ffo 17
. 7 Г;
.;:Д'И1^КГ0Р
С.Н.
/

БУРКОВд

МКУП "ЦСП г.Березники". к\п "ОиСУ"

Школа 17 Бесп.пит. с5-11класс ОВЗ

Прием
пищи
завтрак

Раздел
хлеб

закуска

1блюдо
2блюдо
гарнир
зр напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.
ИТОГО

День

24.03.2023

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

N° рец.

гор блюдо
)р напиток

обед

Отд./корп

Блюдо
Выход, г Цена
Углеводы
Завтрак 1 смена
Булочка Малютка
50
9,00
200
4.25
2.9
39.2
Каша ячневая молочная
106.23 с м / с л .* *
7.18 31.15
301 12,88 321.95
40.53
31.7
раз Какао с молоком\\\
200
8,12
173
3.77
3.93
695
15
38
111
30,00
Обед
Салат из квашеной
капусты **с маслом
10.1
3
100 25,21
109
1.6
48 раст.
Рассольник
ленинградский со
16.62
2.37
7.12
147.5
250/5 15,17
134.07 сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
274 20.82 10.54
4.75
100 37,10
раз \свинина,и,ыпленок\///
21.8
184
4.2
8.8
200 16,54
429 Картофельное пюре**
15.2
0
61
0.1
200/7
5,00
494 Чай с лимоном**
12.67
58.56
1.95
0.03
24
1,73
Хлеб
пшеничный***
108
10.85
2.11
0.35
2,14
58
29
110.2 Хлеб Дарницкий***
37
85
892
33
102,89
___ 132,89

PvKoeoOumcj^b
'klG.npoirSG()()cnW,(\
KajihKVJi^inUl

Тырыкина В.М.
Боброва I l . l l
Баранова И. 10.

С.Я. БУРКОВ/1

МКУП "ЦСП г.Березники". к\л "ОиСУ"

Отд./корп

Школа 17 Бесп.пит. с1-4 класс ОВЗ

Прием
пищи

Раздел

завтрак

выпечка

обед

закуска

1блюдо
2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.
ИТОГО

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

№ рец.

гор блюдо
)р напиток

День

Блюдо
Выход, г Цена
Завтрак 1 смена
0.050
9,00
200
4.25
Булочка Малютка
Каша ячневая молочная
5.94
0.246/5 12,88 266.66
106.23 с м/сл.**
8,12
173
3.77
.200
11.91 Какао с молоком\\\
14
30,00
640
Обед
Салат из квашеной
капусты **с маслом
65.4
0.96
60 16,08
48 раст.
Рассольник
ленинградский со
118
1.9
200/5 12,42
134.07 сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
274 20.82
90 37,42
раз \свинина,цыпленок\
184
4.2
200 16,54
429 Картофельное пюре**
200/7
5,00
61
0.1
494 Чай с лимоном**
73.2
2.44
2,20
30
108 Хлеб пшеничный***
58
2.11
29
2,10
110.2 Хлеб Дарницкий***
834
33
91,76
121,76
/
\
_______________________

24.03.2023

Углеводы

2.9

39.2

25.8
3.93
33

33.57
31.7
104

6.06

1.8

5.7

13.3

10.54
8.8
0
0.04
0.35
31

4.75
21.8
15.2
15.84
10.85
84

Тырыкииа В. М.

Руководитель

Боброва Н. и

Зав. f ipoiriGodcmeoA i

Баранова И. 10.

Калькулятор

с с п ; ,fo 17

t. .

У.'-

к ' '■

'

«7лШ
г Г'

...

Л нрЙ тор

С.Н.БУРковд

МКУП "ЦСП г.Березники". к\л "ОиСУ"

Школа 17Бесп.пит. с1-4 класс

Прием
пищи

завтрак

обед-2

Раздел

№ рец.

хлеб

94.08

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
сладкое

раз
429
раз
108
518

закуска

48

1блюдо

134.07

2блюдо
гарнир
)р напиток
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз
429
494
108
110.2

ИТОГО

1 ,2

Рук(яю()итс.'1ь
Uiejipoineodcnuu.

1\а:1ьку:1япп

Выход, г Цена

Блюдо
Завтрак 1 смена
Бутерброд с
маслом***на батоне
Биточек Белорусский
\свинина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Какао с молоком\\\
Хлеб пшеничный***
Сок фруктовый
Обед 2 смена
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
Рассольник
ленинградский со
сметаной***/перловая/
Биточек Белорусский
\свинина,цыпленок\
Картофельное пюре**
Чай с лимоном**
Хлеб пшеничный***
Хлеб Дарницкий***
____ у

День

Отд./корп

смена

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

24.03.2023

Углеводы

8.28

18.13

274 20.82 10.54
147.2
3.36 7.04
3.77
3.93
173
2.6 0.04
78.08
90
0
0
920
33
30

4.75
17.44
31.7
16.9
22
111

158

2.71

40

13,60

90
160
200
32
200

37,42
13,23
8,12
2,34
17,05
91,76

60

16,08

65.4

0.96

6.06

1.8

200/5

12,42

118

1.9

5.7

13.3

90
200
200/7
31
27

37,42
16,54
5,00
2,29
2,01
91,76

274 20.82
184
4.2
0.1
61
75.64
2.52
54
1.97
32
832

10.54
8.8
0
0.04
0.32
31

4.75
21.8
15.2
16.37
10.1
83

^
Тырыкииа В.М.
Боброва И. 11
Баранова П.Ю .

■ •У

. о г . л . V.-,.

,

ч.'Ж с у
- -ci-V

ec u: Jo ! ?
С . Н . БУРК0В4