СОГЛАСОВАНО
Директор МАОУ _
4... А

^

М

т

Ш

/V ' - V
у

(Ф.И.0.1
-

птпг
(подгшсь/расшифровка)
г
^У _ 2025ri,, %
№ рец
1 1 4 1 ,0 9
883
686

4 4 4 ,0 1
1188
897
976

УТВЕРЖДАЮ
ктбр ООО "Комбинат
Sfственного питания"
Ушакова А.В.

4

Примерное 10-дневное меню комплексов для обучающихс:
1 день
Понедельник
'^^Й^ёвщ^-кбщества
Завтрак 1
Выход Б
Ж
У
К/кал
Печенье детское
40
2,70
4,00
19,00
148,00
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
260
9,3
10
46,5
315,4
Чай с лимоном
200
0,06
0
15,2
59,9
Итого завтрак:
12,06
14
80,7
523,3
Завтрак 2
Плов со свининой с огурцом солёным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Фрукт

250/15
200
20
110

49,20
16,00
10,70
10,70
86,60

440,60
63,80
56,80
80,70
641,90

Выход
200
250/15
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,90
2,00
13,90
18,20
49,20
21,00
0,00
0,00
15,90
3,30
1,00
19,40
23,40
24,00
98,40

К/кал
80,70
440,60
63,80
100,20
814,70

Выход Б
40
260
200

Пищевые вещества
Ж
К/кал
У
2,70
4,00
148,00
19,00
315,4
9,3
10
46,5
59,9
0,06
0
15,2
523,3
12,06
14
80,7

Итого завтрак:

Обед
1039
4 4 4 ,0 1
1188
8 9 7 ,1 1 4 7

Суп с вермишелью
Плов со свининой с огурцом солёным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

№ рец
1 1 4 1 ,0 9
883
686

1039
4 4 4 ,0 1
1188
1147

2-разовое питание
Завтрак
Печенье детское
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Итого завтрак:
Обед
Суп с вермишелью
Плов со свининой с огурцом солёным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

18,20
0,00
2,10
0,40
20,70

200
250/15
200
40

1,90
18,20
0,00
3,30
23,40

21,00
0,00
1,00
0,00
22,00

2,00
21,00
0,00
1,00
24,00

13,90
49,20
15,90
19,40
98,40

80,70
440,60
63,80
100,20
814,70

СОГЛАСОВАНО
Директор МАОУ

УТВЕРЖДАЮ
• - - т ^ Директ.ор ООО "Комбинат
Г Г?
^Ъ '^щ еств ен н о го питания"
Ушакова А.В.

(Ф.И.О.Д
’.\ОУ ■"
■ччй—
т
(подпис£/расшйфровка) :
У / У У 2025 rV '
222

№ рец

1 день

444,01
1188
897
976

Завтрак 2
Плов со свининой с огурцом солёным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Фрукт

4ом«niar
'{ о о щ е с т Ц }, о го

-2025г.

«ТЯШнр»

Понедельник
Завтрак 1

^42'7ПивдёЙ^е^щества
Выход Б
Ж
У
К/кал
1141,09 Печенье детское
40
2,70
4,00
19,00
148,00
883
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
260
10
9,3
46,5
315,4
Чай с лимоном
686
200
0,06
0
15,2
59,9
Итого завтрак:
12,06
14
80,7
523,3

250/15
200
20
110

1039
444,01
1188
897, 1147

Суп с вермишелью
Плов со свининой с огурцом солёным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной

440,60
63,80
56,80
80,70
641,90

Выход
200
250/15
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,90
2,00
13,90
18,20
21,00
49,20
0,00
0,00
15,90
1,00
19,40
3,30
23,40
24,00
98,40

К/кал
80,70
440,60
63,80
100,20
814,70

Выход Б
40
260
200

Пищевые вещества
Ж
К/кал
У
2,70
4,00
148,00
19,00
315,4
10
9,3
46,5
0
0,06
15,2
59,9
12,06
14
80,7
523,3

Итого обед:
Ха рец

2-разовое питание
Завтрак

1141,09 Печенье детское
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
883
Чай с лимоном
686
Итого завтрак:
Обед
Суп с вермишелью
1039
444,01 Плов со свининой с огурцом солёным
1188
Чай с сахаром
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

21,00
0,00
1,00
0,00
22,00

49,20
16,00
10,70
10,70
86,60

Итого завтрак:

Обед

18,20
0,00
2,10
0,40
20,70

200
250/15
200
40

1,90
18,20
0,00
3,30
23,40

2,00
21,00
0,00
1,00
24,00

13,90
49,20
15,90
19,40
98,40

80,70
440,60
63,80
100,20
814,70

№ рец

2 день

Вторник
Завтрак 1
Бутерброд с повидлом
Каша рисовая молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого завтрак:

Пищевые вещества
Выход Б
Ж
У
К/кал
50
1046
2,70
1,00
19,30
129,30
235,05
250
6,30
8,00
39,60
257,00
200
1188
0
0
16
63,8
9,00
9,00
74,90
450,10
Пищевые вещества
Завтрак 2
Выход
№ рец
Б
Ж
У
К/кал
120
13,30
18,00
2,30
168,50
1308,02 Биточек куриный в соусе томатном
Макаронные изделия отварные с маслом
150
6,30
4,00
516
37,80
218,50
Компот из смеси сухофруктов
200
0,30
928
0,00
24,30
101,70
897
Хлеб пшеничный
30
3,20
1,00
16,00
85,20
Итого завтрак:
23,10
23,00
80,40
573,90
Пищевые вещества
Обед

Выход
200
10
110
150
200
40

Суп-шоре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
943
1308,02 Биточек куриный в соусе томатном
Макаронные изделия отварные с маслом
516
Компот из смеси сухофруктов
928
Хлеб пшеничный, ржаной
1148
1049

Итого обед:
№ рец
1046
2 3 5 ,0 5
1188

1049
943
1 3 0 8 ,0 2
516
928
1148

2-разовое питание
Завтрак
Бутерброд с повидлом
Каша рисовая молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого завтрак:
Обед
Суп-mope из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек куриный в соусе томатном
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

Б
6,20
1,30
13,30
6,30
0,30
3,80
31,20

Ж

2,00
0,00
18,00
4,00
0,00
2,00
26,00

Пищевые вещества
Ж
Выход Б
У
50
2,70
1,00
6,30
250
8,00
0
200
0
9,00
9,00
200
10
110
150
200
40

6,20
1,30
13,30
6,30
0,30
3,80
31,20

2,00
0,00
18,00
4,00
0,00
2,00
26,00

18,10
7,80
2,30
37,80
24,30
18,40
108,70

К/кал
113,30
40,00
168,50
218,50
101,70
106,60
748,60

19,30
39,60
16
74,90

К/кал
129,30
257,00
63,8
450,10

18,10
7,80
2,30
37,80
24,30
18,40
108,70

113,30
40,00
168,50
218,50
101,70
106,60
748,60

У

3 депь
№ рец
1140
850
854

Среда
Завтрак 1

Баранка
Каша овсяная Геркулес молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
Итого завтрак:

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,90
4,00
29,20
10,70
12,00
53,90
1
16
1,3
14,90
17,00
99,10

К/кал
162,80
368,60
88,1
619,50

Завтрак 2
1046
1574
494

1899

50
190
60

Бутерброд с повидлом
Пудинг творожный с яблоками
Соус сладкий из конфитюра
Напиток каркадэ

2 0 ,0 0

19,30
27,80

0 ,0 0

2 0 ,0 0

0 ,0 0

3,60
70,70

129,30
397,10
78,30
15,00
619,70

Выход
200
90
150
200
40
110

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,10
14,20
5,00
14,70
12,00
8,50
9,30
6,00
48,60
0,60
0,00
3,60
3,30
1,00
19,40
0,40
0,00
10,70
30,40
24,00
105,00

К/кал
111,30
199,90
284,60
15,00
100,20
80,70
791,70

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,90
4,00
29,20
10,70
12,00
53,90
1
16
1,3
14,90
17,00
99,10

К/кал
162,80
368,60
88,1
619,50

200

Итого завтрак:

№ рец
1030
1027,13
998
1899
1147
976

Обед
Рассольник ленинградский
Котлета деревенская
Каша гречневая рассыпчатая
Напиток каркадэ
Хлеб пшеничный, ржаной
Фрукт
Итого обед:

№ рец
1140
850
854

2-разовое питание
Завтрак

Баранка
Каша овсяная Г еркулес молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
Итого завтрак:
Обед
Рассольник ленинградский
1030
1027,13 Котлета деревенская
998
Каша гречневая рассыпчатая
1899
Напиток каркадэ
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
976
Фрукт
Итого обед:

2,70
25,80
0,08
0,50
29,08

200
90
150
200
40
110

2,10
14,70
9,30
0,60
3,30
0,40
30,40

1 ,0 0

21,00

5,00
12,00
6,00
0,00
1,00
0,00
24,00

14,20
8,50
48,60
3,60
19,40
10,70
105,00

111,30
199,90
284,60
15,00
100,20
80,70
791,70

4 день
Четверг
Завтрак 1
№ ред
1141,08 Печенье детское
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
842
Чай с лимоном
686
Итого завтрак:

№ рец
1027,6
995
1188
897
1141,08

Завтрак 2
Котлета московская в соусе томатном
Картофельное шоре
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Печенье детское

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
3,00
4,00
29,70
5,80
6,00
45,60
0,06
0
15,1
8,86
10,00
90,40

К/кал
162,80
257,90
59,9
480,60

Выход
80/20
150
200
25
30

Пищевые вещества
Б
Ж
У
10,80
10,00
1,16
3,20
7,00
22,00
0,00
0,00
15,90
2,60
1,00
13,30
2,20
3,00
22,30
18,80
21,00
74,66

К/кал
155,10
163,50
63,80
71,00
122,10
575,50

Выход
200
110
150
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,40
5,00
10,50
10,80
10,00
1,16
3,20
7,00
22,00
0,00
0,00
15,90
3,30
19,40
1,00
21,82
25,26
88,70

К/кал
97,00
155,10
163,50
63,80
100,20
579,60

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
3,00
4,00
29,70
5,80
6,00
45,60
0,06
0
15,1
8,86
10,00
90,40

К/кал
162,80
257,90
59,9
480,60

Итого на завтрак:

№ рец
1021
1027,6
995

1188
1147

Обед
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Котлета московская в соусе томатном
Картофельное пюре
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:
2-разовое питание
Завтрак

№ рец
1141,08 Печенье детское
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
842
Чай с лимоном
686
Итого завтрак:
Обед
1021
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
1027,6 Котлета московская в соусе томатном
Картофельное пюре
995
1188
Чай с сахаром
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

200
110
150
200
40

1,40
10,80
3,20
0,00
3,30
18,70

5,00
10,00
7,00
0,00
1,00
23,00

10,50
1,16
22,00
15,90
19,40
68,96

97,00
155,10
163,50
63,80
100,20
579,60

5 день

№ рец
1046
1013
1188

Пятница
Завтрак 1
Бутерброд с повидлом
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого завтрак:

Выход
50
250
200

Пищевые вещества
Ж
Б
У
2,70
1,00
19,30
1,50
2,00
6,30
0,00
0,00
15,90
4,20
3,00
41,50

К/кал
129,30
250,10
63,80
443,20

№ рец
1023
512
819,02
483
897

Завтрак 2
Фрикасе из мяса птицы с соусом
Рис припущенный
Горошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

Выход
100
150
20
200
30

Пищевые вещества
Б
Ж
У
17,30
5,00
3,30
3,60
6,00
37,00
0,60
1,00
7,90
0,06
0,00
15,10
3,20
1,00
16,10
24,76
13,00
79,40

К/кал
132,20
220,40
16,70
59,90
85,20
514,40

Выход
200
100
150
20
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,50
5,00
7,30
17,30
5,00
3,30
6,00
3,60
37,00
0,60
1,00
7,90
0,06
0,00
15,10
3,30
1,00
19,40
26,36
18,00
90,00

К/кал
106,00
132,20
220,40
16,70
59,90
100,20
635,40

Выход
50
250
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
1,00
19,30
1,50
2,00
6,30
0,00
0,00
15,90
4,20
3,00
41,50

К/кал
129,30
250,10
63,80
443,20

Итого завтрак:

№ рец
124
1023
512
819,02
483
1147

№ рец
1046
1013
1188

124
1023
512
819,02
483
1147

Обед
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной
Фрикасе из мяса птицы с соусом
Рис припущенный
Горошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:
2-разовое питание
Завтрак
Бутерброд с повидлом
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого завтрак:
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной
Фрикасе из мяса птицы с соусом
Рис припущенный
Г орошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

200
100
150
20
200
40

1,50
17,30
3,60
0,60
0,06
3,30
26,36

5,00
5,00
6,00
1,00
0,00
1,00
18,00

7,30
3,30
37,00
7,90
15,10
19,40
90,00

106,00
132,20
220,40
16,70
59,90
100,20
635,40

6 день
Понедельник
Завтрак 1
№ рец
1141,09 Печенье детское
Каша рисовая молочная с маслом сливочным
235,05
Чай с лимоном
483
Итого завтрак:

№ рец
1027,13
516
1188
897
976

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
4,00
19,00
6,60
8,00
41,20
0,06
0,00
15,10
9,36
12,00
75,30

К/кал
148,00
267,30
59,90
475,20

Итого завтрак:

Б
13,20
6,30
0,00
2,14
0,40
22,04

8,70
37,80
16,00
10,70
10,70
83,90

К/кал
188,80
218,50
63,80
56,80
80,70
608,60

Выход
200
110
150
200
40
Итого завтрак:

Пищевые вещества
Б
Ж
У
4,70
4,00
17,20
13,20
12,00
8,70
6,30
4,00
37,80
0,00
0,00
16,00
3,30
1,00
19,40
27,50
21,00
99,10

К/кал
133,30
188,80
218,50
63,80
100,20
704,60

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
4,00
19,00
6,60
8,00
41,20
0,06
0,00
15,10
9,36
12,00
75,30

К/кал
148,00
267,30
59,90
475,20

Завтрак 2
Котлета деревенская в соусе красном
Макаронные изделия отварные с маслом
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Фрукт

Выход
40
260
200

Выход
100
150
200
20
110

Обед
№ рец
Суп картофельный с бобовыми
139
1027,13 Котлета деревенская в соусе красном
Макаронные изделия отварные с маслом
516
Чай с сахаром
1188
Хлеб пшеничный, ржаной
1147

2-разовое питание
Завтрак
№ рец
1141,09 Печенье детское
235,05 Каша рисовая молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
483
Итого завтрак:
Обед
Суп картофельный с бобовыми
139
1027,13 Котлета деревенская в соусе красном
Макаронные изделия отварные с маслом
516
Чай с сахаром
1188
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого обед:

200
110
150
200
40

4,70
13,20
6,30
0,00
3,30
27,50

Ж
12,00
4,00
0,00
1,00
0,00
17,00

4,00
12,00
4,00
0,00
1,00
21,00

У

17,20
8,70
37,80
16,00
19,40
99,10

133,30
188,80
218,50
63,80
100,20
704,60

7 день

№ рец
1046
850
1188

Вторник
Завтрак 1
Бутерброд с повидлом
Каша овсяная Геркулес молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого на завтрак:
Завтрак 2

1046
1574
903,01
483

Пищевые вещества
Б
ж
У
2,70
1,00
19,30
10,30
12,00
51,80
0,00
0,00
16,00
13,00
13,00
87,10

К/кал
129,30
354,40
63,80
547,50

Б
2,70
25,80
0,08
1,00
29,58

У
19,30
27,80
20,00
20,20
87,30

К/кал
129,30
397,10
78,30
79,80
684,50

Выход
200
260
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,90
5,00
12,70
24,9
29
50,2
0,30
0,00
24,30
1,00
3,30
19,40
30,40
35,00
106,60

К/кал
92,40
493,7
101,70
100,20
788,00

Выход
50
250
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
1,00
19,30
51,80
10,30
12,00
0,00
0,00
16,00
13,00
13,00
87,10

К/кал
129,30
354,40
63,80
547,50

Выход
50
250
200

Выход
50
190
60
200

Бутерброд с повидлом
Пудинг из творога с яблоками
Соус сладкий из конфитюра
Чай с лимоном
Итого на завтрак:

№ рец
1175
1020
928
1147

Обед
Рассольник домашний со сметаной
Плов с мясом птицы
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед:

№ рец
1046
850
1188

1175
1020
928
1147

2-разовое питание
Завтрак
Бутерброд с повидлом
Каша овсяная Геркулес молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого на завтрак:
Обед
Рассольник домашний со сметаной
Плов с мясом птицы
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед:

200
260
200
40

1,90
24,9
0,30
3,30
30,40

Ж
1,00
20,00
0,00
0,00
21,00

5,00
29
0,00
1,00
35,00

12,70
50,2
24,30
19,40
106,60

92,40
493,7
101,70
100,20
788,00

8 день
№ рец
14649
854
854

№ рец
1027,6
995
819,02

686
897

Среда
Завтрак 1

Баранка
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
Итого на завтрак:

Завтрак 2
Котлета московская в соусе красном
Картофельное пюре
Горошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
ж
У
2,40
3,00
24,00
9,3 О1
10,00
46,50
2
16
1,3
13,00
15,00
86,50

К/кал
112,00
315,40
112
539,40

Выход
110
150
20
200
20

Пищевые вещества
Б
Ж
У
15,20
17,00
2,30
3,20
7,00
22,00
0,60
1,00
7,90
0,06
0,00
15,10
2,10
1,00
10,70
21,16
26,00
58,00

К/кал
184,00
163,50
16,70
59,90
56,80
480,90

Выход
200
90
150
20
200
40

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,50
5
10,6
12,00
10,00
2,30
3,20
7,00
22,00
0,60
1,00
7,90
0,06
0,00
15,10
3,30
1,00
19,40
20,66
24,00
77,30

К/кал
97
162,00
163,50
16,70
59,90
100,20
599,30

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,40
24,00
3,00
9,30
10,00
46,50
2
16
1,3
13,00
15,00
86,50

К/кал
112,00
315,40
112
539,40

5
10,00
7,00
1,00
0,00
1,00
24,00

97
162,00
163,50
16,70
59,90
100,20
599,30

Итого на завтрак:

№ рец
1021
1027,6
995
819,02

686
1147

№ рец
14649
854
854

1021
1027,6
995
819,02

686
1147

Обед
Борщ с капустой, с картофелем и со сметаной
Котлета московская
Картофельное пюре
Г орошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед:
2-разовое питание
Завтрак
Баранка
Каша пшённая молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
Итого на завтрак:
Обед:
Борщ с капустой, с картофелем и со сметаной
Котлета московская
Картофельное пюре
Горошек зелёный отварной
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед:

200
90
150
20
200
40

1,50
12,00
3,20
0,60
0,06
3,30
20,66

10,6
2,30
22,00
7,90
15,10
19,40
77,30

9 день
№ рец
1 1 4 1 ,0 8
1013
686

№ рец
16649
1070
990
1188
897

№ рец
124
1070
512
1188

1147
976

Четверг
Завтрак 1

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
3,00
4,00
29,70
1,50
2,00
26,50
0,06
0,00
15,10
4,56
6,00
71,30

К/кал
162,80
252,10
59,90
474,80

Выход
40
100
150
200
20
Итого на завтрак:

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,40
3,00
24,00
13,2
18
1,16
0,50
1,00
5,10
0,00
0,00
16,00
2,10
1,00
10,70
18,20
23,00
56,96

К/кал
112,00
157,30
234,10
63,80
56,80
624,00

Выход
200
100
150
200
40
110
Итого на обед:

Пищевые вещества
Б
Ж
У
1,50
5
. 7,3
13,2
18
1,16
6,00
3,60
37,00
0,00
0,00
16,00
3,30
1,00
19,40
0,40
0,00
10,70
22,00
30,00
91,56

К/кал
106
157,30
220,34
63,80
100,20
80,70
728,34

Выход
40
260
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
3,00
4,00
29,70
1,50
2,00
26,50
0,06
0,00
15,10
4,56
6,00
71,30

К/кал
162,80
252,10
59,90
474,80

Печенье детское
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Итого на завтрак:

Завтрак 2
Баранка
Рыба тушёная в томате с овощами
Рис припущенный с овощами
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

Обед
Щи из свежей капусты со сметаной
Рыба тушёная в томате с овощами
Рис припущенный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной
Фрукт

2-разовое питание
Завтрак

№ рец
1141,08 Печенье детское
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
1013
686
Чай с лимоном
Итого на завтрак:
Обед:
124
Щи из свежей капусты со сметаной
1070
Рыба тушёная в томате с овощами
512
Рис припущенный
Чай с сахаром
1188
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
976
Фрукт
Итого на обед:

200
100
150
200
40
110

1,50
13,2
3,60
0,00
3,30
0,40
22,00

5
18
6,00
0,00
1,00
0,00
30,00

7,3
1,16
37,00
16,00
19,40
10,70
91,56

106
157,30
220,34
63,80
100,20
80,70
728,34

10 день

№ рец
1046
842
1188

Пятница
Завтрак 1
Бутерброд с повидлом
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Итого на завтрак:

Выход
50
250
200

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
1,00
19,30
5,60
6,00
43,80
0,00
0,00
15,90
8,30
7,00
79,00

К/кал
129,30
248,00
63,80
441,10

Пищевые вещества
Завтрак 2
Печенье детское
Гуляш из свинины
Каша гречневая рассыпчатая
Напиток каркадэ
Хлеб пшеничный

Выход
30
100
150
200
20

Б
2,00
11,10
9,30
0,50
2,10
25,00

14,2
3,60
48,60
3,60
10,70
80,70

К/кал
111
236,30
284,60
15,00
56,80
703,70

Выход
200
100
150
200
50

Пищевые вещества
Б
Ж
У
4,30
5,00
12,20
11,10
28,00
3,60
9,30
6,00
48,60
0,50
0,00
3,60
4,23
1,00
24,30
29,43
40,00
92,30

К/кал
110,00
236,30
284,60
15,00
125,30
771,20

Выход
50

842

2-разовое питание
Завтрак
Бутерброд с повидлом
Каша ячневая молочная с маслом сливочным

Пищевые вещества
Б
Ж
У
2,70
1,00
19,30
5,60
6,00
43,80

К/кал
129,30
248,00

1188

Чай с сахаром

200

1015
437,06
998

Обед:
Суп-лапша на курином бульоне
Гуляш из свинины
Каша гречневая рассыпчатая
Напиток каркадэ

№ рец

1141,09
437,06
998
1899
897

Итого на завтрак:

Обед
№ рец
1015
Суп-лапша на курином бульоне
437,06 Гуляш из свинины
Каша гречневая рассыпчатая
998
Напиток каркадэ
1899
1147
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед:

№ рец
1046

250

1899

У

3
28,00
6,00
0,00
1,00
38,00

8,30

0,00
7,00

15,90
79,00

63,80
441,10

200
100
150
200

4,30
11,10
9,30
0,50

5,00
28,00
6,00
0,00

12,20
3,60
48,60
3,60

110,00
236,30
284,60
15,00

50

4,23
29,43

1,00
40,00

24,30
92,30

125,30
771,20

Итого на завтрак:

0,00

Ж

897,
1147

Хлеб пшеничный, ржаной
Итого на обед: