М КУП "Ц С П г.Березники", к\л "ОиСУ"

Школа №17 Бесп.пит.с 1-4 кл. ОВЗ

Прием
пищи

завтрак

Раздел

День

N° рец.

хлеб
гор блюдо
)р напиток

обед

Отд./корп

Блюдо
Выход, г Цена
завтрак!
Бутерброд с повидлом
346 на батоне*
20/30
7,22
Каша рисовая молочная
105 с м/сл.**
250
17,53
267 Чай с молоком**
200
5,25
30,00

закуска

48.11

1блюдо

159.08

хлеб

170.03

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

Обед
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
Суп-пюре из
картофеля**
Гренки из пшеничного
хлеба**
Биточек
"Уральский"/свинина,м
интай/

раз
429 Картофельное пюре**
Компот из
508 сухофруктов**
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

Зав.произбодством
Калькулятор}

Углеводы

124

1.27

4

20.6

257.25
89
470

19.97
1.4
23

19.35
1.6
25

24.62
17.34
63

16,08

109

1.6

10.1

3

200

11,91

148

4.58

6.55

28.8

15

1,73

33.5

1.12

0.11

6.97

90
150

40,96
12,47

205
138

16.55
3.15

11.25
6.6

9.07
16.35

200

6,16

0.56

0

27.89

18

1,35

110
43.92

1.46

0.02

9.5

30
817

1.09

0.18

30

35

5.61
107

15

1,10
121,76

__________ £ 1 __________
PvKoeodiiniejib

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

60

91,76
ИТОГО

12.04.2023

Тырыкина В.М.
Боброва Н. /7
Баранова Н. Ю.

С. К„БУРКОВД

М КУП "Ц С П г.Березники", к\п "ОиСУ"

Школа №17 Бесп.пит.с 5-11 кл.

Прием
пищи

обед-2

Раздел

N° рец.

закуска

48.11

1блюдо

159.08

хлеб

170.03

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.

раз

Отд./корп

Блюдо
Обед 2 смена
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
Суп-пюре из
картофеля**
Гренки из пшеничного
хлеба**
Биточек
"Уральский"/свинина,м
интай/ ///

429 Картофельное пю ре**
Компот из
раз сухофруктов\\\
108 Хлеб пш еничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

День

Выход, г Цена

Зав.производств зх

Калькуля!^(

Углеводы

100

26,80

181.67

2.67

16.83

5

250

14,89

185

5.72

8.19

36

10

1,15

22.33

0.75

0.08

4.65

100
180

38,25
14,97

271
165.6

15
3.78

13
7.92

24
19.62

110
51.24

0.5
1.71

40
1027

1.46
32

0
0.03
0.24
• 46

27
11.09
7.48
135

200
21

3,85
1,51
1,47
20
102,89

ИТОГО
Руководите.'пУ

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

12.04.2023

Тырыкина В.М.
Боброва Н. И
Баранова И. Ю.

МКУП "Ц С П г. Березники", к\л "ОиСУ"

Школа № 17 Бесп.пит.с 5-11 кл. ОВЗ

Прием
пищи

завтрак

Раздел

№ рец.

хлеб
гор блюдо
>р напиток

обед-2

48.11

1блюдо

159.08

хлеб

170.03

2блюдо
гарнир

раз

Хлеб черн.

Блюдо

Завтрак 1 смена
Бутерброд с повидлом
95.03 на батоне*
Каша рисовая молочная
105 с м/сл.**
267 Чай с м олоком**

закуска

сладкое
Хлеб бел.

Отд./корп

Обед 2 смена
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
Суп-пюре из
картофеля**
Гренки из пшеничного
хлеба**
Биточек
"Уральский"/свинина,м
интай/ I I I

429 Картофельное пюре**
Компот из
раз сухофруктов\\\
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***

День

Выход, г Цена

7,22

165.33

1.69

5.33

27.47

300

17,53

311.85

23.46

200

5,25
30,00

89
566

24.21
1.4

29.85
17.34

100

26,80

250

27

1.6
30

181.67

2.67

16.83

5

14,89

185

5.72

8.19

36

10

1,15

22.33

0.75

0.08

4.65

100

38,25
14,97

271

15

13

24

180

165.6

3.78

7.92

19.62

200
21

3,85
1,51

110
51.24

0.5
1.71

27

20

1,47

40
1027

1.46
32

0
0.03
0.24

11.09
7.48

46

135

102,89
132,89

Зав. производство.^
Калькуляпщ )

Углеводы

20/30

ИТОГО
РуковоОшиель

Калор
ийност
Белки Жиры
ь

12.04.2023

Ты ры кииа B.iVI.

Ж

Боб рова И. и
Б аран ова H .IO .

,Н. Bi^PKOB д

75

М КУП "Ц С П г.Березники". к\п "ОиСУ"

Школа № 17 Бесп.пит.с 1-4 кл. 1,2 смена

Прием
пищи

завтрак

Раздел

День

N9 рец.

2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
фрукты

обед-2

Отд./корп

Блюдо
Выход, г Цена
Завтрак 1 смена
Биточек
"Уральский"/минтай,сви
раз Нина/ с маслом
90/5 46,32
12,47
429 Картофельное пюре**
150
Компот из
508 сухофруктов**
200
6,16
108 Хлеб пш еничный***
25
1,80
112 Яблоко свежее'
145 25,01

закуска

48.11

1блюдо

159.08

Обед 2 смена
Салат из квашеной
капусты **с маслом
раст.
Суп-пюре из
j
картофеля**
(,
Гренки из пшеничного !
хлеба**
Биточек
"Уральский"/свинина,м
интай/
Картофельное пюре**
Компот из
сухофруктов**

хлеб

170.03

2блюдо
гарнир

раз
429

сладкое

508
108 Хлеб пш еничный***

Хлеб бел.
Хлеб черн.

110.2 Хлеб Дарницкий***

12,04.2023

Калор
ийност
ь
Белки Жиры

Углеводы

171
138

13.79
3.15

9.38
. 6.6

7.56
16.35

110
61

0.56

0

2.03

0.03

27.89
13.2

180

1.6
18

41.6
107

3

91,76

660

1.6
21

60

16,08

109

1.6

10.1

200

ll, 9 l(

148'

4.58'

6.55,

28.8

0.11 '

6.97

'

/ '1

)

/

15

1,73

33.5

1.12'

90
150

40,96
12,47

205
138

16.55
3.15

11.25
6.6

9.07
16.35

200
18

6,16

110
43.92

0.56
1.46

0
0.02

27.89

1,35

15

1,10

30

1.09

0.18

5.61

91,76

817

30

35

107

ИТОГО
Руководите.'и
Зав.производств/).

Г.
Аазьку.'т/яор

Ты рыкииа В.М.
Боброва И. И
Ба ра н ов а Н .Ю .

овшго^;1/
,IL БУРКОВА

9.5