МКУП "ЦСП г.Березники". к\л “ОиСУ"
Школа №17Бесп.пит. с 1-4 кл. ОВЗ
Прием
пищи
завтрак
Раздел
№ рец.
хлеб
гор блюдо
)р напиток
обед-2
закуска
1блюдо
2 блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.
Отд./корп
Блюдо
Завтрак 1 смена
Булочка Малютка
Каша пшеничная
99.03 молочная с маслом**
267 Чай с молоком**
Обед 2 смена
106.19 Огурец свежий°
Щи из СВ.капусты с
картофелем ***со
142 сметаной
Ромштекс куриный
раз рубленый /цыпленок./
Каша гречневая вязкая
464.1 ♦*
254 Компот из яблок**
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***
ИТОГО
X
PyKOGodumhib
Зав. производсттл.
КалькуляЩ^
)
^ ________
День
Выход, г Цена
■
Калор
ийност
Белки Жиры
ь
14.04.2023
Углеводы
50
9,00
200
4.25
2.9
39.2
250
13,49
301.34
9.19
9.97
43.57
7,51
89
590
1.4
15
1.6
14
17.34
30,00
60
21,73
11
0.55
0.1
1.9
200/5
10,74
82
1.66
5.48
6.58
90
37,29
218
9.3
14.6
12.4
150
9,07
262
8.7
5.4
45
200
31
8,44
96
75.64
0.16
2.52
0
0.04
60
2.18
25
0.36
26
14.99
16.37
11.22
108
200
2,29
2,20
30
91,76
Щ21,76
Тырыкина В.М .
Боброва Н .И
Баранова И. Ю.
805
100
МКУП
Отд./корп
Школа №17Бесп.пит. с5-11 кл.
Прием
пищи
обед-2
Раздел
№ рец.
закуска
1блюдо
2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.
Блюдо
Обед 2 смена
106.22 Огурец свежий°
Щи из С В . капусты с
картофелем ***со
142 сметаной
Ромштекс куриный
рубленый /цыпленок./
раз //
Каша гречневая вязкая
464.1 * *
раз Компот из яблок\\\
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***
-цеп г.Березники", к\п ’ ОиСУ"
День
Выход, г Цена
14.04.2023
Калор
ийност
Белки Жиры
ь
Углеводы
100
36,21
11
0.55
0.1
1.9
250/5
13,04
102.5
2.07
6.85
8.22
100
35,25
218
9.3
14.6
12.4
180
200
314.4
20
10,89
4,59
1,44
96
48.8
10.44
0.5
1.62
6.48
0.2
0.02
23.1
10.56
20
1,47
40
831
1.46
26
0.24
102,89
54
28
ИТОГО
Руководытел]
Зав. производства!^
Кальвуляшо/:
Боброва И. И
Баранова И. 10.
Б^'рковд
7.48
118
МКУП "ЦСП г.Березники". к\п "ОиСУ"
Школа №17Бесп.пит. с5-11 кл.ОВЗ
Прием
пищи
завтрак
Раздел
№ рец.
хлеб
гор блюдо
>р напиток
обед-2
закуска
1блюдо
2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.
Блюдо
Завтрак 1 смена
Булочка Малютка
Каша пшеничная
99.03 молочная с маслом**
267 Чай с молоком**
Обед 2 смена
106.22 Огурец свежий°
Щи из СВ.капусты с
картофелем ***со
142 сметаной
Ромштекс куриный
рубленый /цыпленок./
раз //
Каша гречневая вязкая
464.1
11.22 Компот из яблок\\\
108 Хлеб пшеничный***
110.2 Хлеб Дарницкий***
Отд./корп
День
Выход, г Цена
Калор
ийност
Белки Жиры
ь
14.04.2023
Углеводы
50
9,00
200
4.25
2.9
39.2
300
15,70
362.34
11.05
11.98
52.39
200
5,30
89
651
1.4
17
1.6
30,00
16
17.34
109
100
36,21
11
0.55
0.1
1.9
250/5
13,04
102.5
2.07
6.85
8.22
100
35,25
218
9.3
14.6
12.4
180
10,89
4,59
1,44
1,47
314.4
10.44
96
48.8
40
0.5
1.62
6.48
0.2
0.02
0.24
102,89
831
200
20
20
1.46
26
28
132,89
ИТОГО
PvKoeo()uine\ih
Тырыкииа В.М
Боброва И. И
Зав.произбодспь
Ка.пьку.шЛор
Баранова Н.Ю.
и .
-И. Б)^РК0ВД
54
23.1
10.56
7.48
118
МКУП "ЦСП г.Березники". к\п "ОиСУ"
Отд./корп
Школа № 17Бесп.пит. с 1-4 кл.1,2 смена
Прием
пищи
завтрак
Раздел
№ рец.
хлеб
90.02
2блюдо
сладкое
369.01
Хлеббел.
108
518
Выход, г
Блюдо
Завтрак 1 смена
Бутерброд с
сыром гол.на
батоне
Жаркое
по-домашнему**
*, огурец свежий
Сок фруктовый
Хлеб
пшеничный***
14.04.2023
День
Цена
Калор
ийност
ь
Белки Жиры
Углеводы
15/20
14,28
174
6.45
9.79
12.9
50/200/15
200
63,92
11,84
334
22.54
1
17.33
0.2
22.13
22
23
1,72
91,76
56.12
654
1.87
0.03
12.14
32
27
69
60
21,73
11
0.55
0.1
1.9
200/5
10,74
82
1.66
5.48
6.58
90
37,29
218
9.3
14.6
12.4
150
9,07
262
8.7
5.4
45
200
8,44
96
0.16
0
14.99
30
2,19
73.2
2.44
0.04
15.84
2,30
62
804
2.26
0.37
11.59
25
26
108
90
Обед 2 смена
обед-2
закуска
1блюдо
2блюдо
гарнир
сладкое
Хлеб бел.
Хлеб черн.
106.19 Огурец свежий°
Щи из св.капусты
с картофелем
142 ***со сметаной
Ромштекс
куриный
рубленый
раз /цыпленок./
Каша гречневая
464.1 вязкая **
Компот из
254 яблок**
Хлеб
108 пшеничный***
Хлеб
110.2 Дарницкий***
31
91,76
ИТОГО
. / О ________
Руководитель
Зав. производств^}
KwibKWiIimoi
"ырыкшш В.М .
Боброва И. И
'Баранова И .Ю .
..'.S
MJHpy CC!1' :!« 1
Ц ::If
■ да^тор
C'Orff
Л ‘> 1 7
v;,,H .B i'PK0B 4